3月15日から3日間、フレッシュないちごとバナナにチョコレートをかけたスイーツを作りました。
「うまくチョコレートをかけられるかな？」「美味しくな～れ！」と真剣に取り組まれていました。
【桜花園】担当別企画
３月１８日
今年度最後の１グループ担当別企画は皆さんが大好きな焼きそばを作りました。
まずはお肉を炒め
次に野菜を炒め
そして麺を炒め
味付けをして完成！！！
温かいうちにいただきます！！
グループの皆さんで調理を分担し作った焼きそばはとってもおいしかったです！！
次はなにを作ろうかな～と今から楽しみです！！
【ワークセンター小千谷さくら】事業変更のお知らせ
令和3年３月吉日
関係各位
社会福祉法人 長岡福祉協会
理事長 田宮 崇
事業変更のお知らせ
拝啓 春陽の候、皆様におかれましては、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
また日頃より、当施設の運営に多大なるご理解とご支援を賜り、深く感謝申し上げます。
さて、「身体障害者福祉ホーム小千谷さくら」は令和3年4月1日より、共同生活援助事業所
「グループホーム小千谷さくら」として運営を開始させていただくこととなりました。
今後とも一層のご支援を賜りますようお願い申し上げます。
敬具
記
○旧事業 「身体障害者福祉ホーム小千谷さくら」
事業内容：福祉ホーム
○新事業 「グループホーム小千谷さくら」
事業内容；共同生活援助（介護サービス包括型）
〒947-0041
新潟県小千谷市小粟田2732番地14
管理者 名古屋 扶佐子
TEL/FAX 0258-82-2002
以上
【王見台】三種丼
3月24日昼食に、酢飯の上に、サーモン・甘エビ・いくら・玉子焼きに木の芽をトッピングした丼を提供。献立表には「三種丼」としか記載されていなかったため、多くの方は肉のそぼろがご飯にのった三色丼をイメージされていて、蓋をあけたらビックリ⁉「刺身だー」と大変喜ばれました。
ワークセンター千秋 ハーバリウムづくり
1月2回目の行事は、ハーバリウムづくりをしました。
☆ハーバリウムとは…：講師の堀田様より、作り方や留意点等のお話。
☆色選び：皆さん迷わずに、好きな色の花を選んでいました！
☆準備：中に入れる花のほかに、ビン・ピンセット（割りばし）・はさみ・オイルを用意します。
☆花入れ：一番下には、少し大きめの花を入れます。花の茎は切り落とし、押し詰めないように花をいれていきます。
☆オイル入れ→完成
沈んでいる花は、一日たつと浮き上がってきて、オイルを吸収して素敵なハーバリウムになりました！
簡単に、美しく出来上がるハーバリウムつくりは好評で、「大きいものをつくりたい」や「もう一つつくりたい」と言った声が聞かれました。
寒い日でしたが、講師の堀田様、ご指導ありがとうございました。
【桜花園】ワークセンターかがやき かがやきの会を行いました
３月５日金曜日、ワークセンターかがやきの受託班といきいき班に分かれて「かがやきの会」を行いました。
今年度を振り返り、来年度への抱負を共有し合うことができました。
受託班では、一人ひとり発表してもらい、緊張しながらも一生懸命話す姿が見られました。
いきいき班では、カラオケも行い、笑顔が見られました。
また、自動販売機にて、好きな飲み物を購入し、社会勉強の機会ともなりました。
今年度は、感染症の影響で制限が多くありましたが、その中でも充実した１年を送ることができました。
来年度は、感染症の早期収束を願うと共に、新たな気持ちで様々な活動に取り組んでいきたいです！
【桜花園】桜花園 第49号
【王見台】バレンタインメニューに愛情をこめました
2月14日はバレンタインデー。
新型コロナウイルスの影響が続き厳しい日々を過ごす毎日に、栄養課からささやかに
愛情を送りました。
この日の献立は、マイステルジャパンが初めて牛肉を使用したビーフシチューでしたが、
さらに美味しくなるようご飯を大きなハートにし、イチゴもハートに切って盛り付けをしたところ、
愛情がたらないなぁ」「いや愛情が伝わったよ」等色々な反響がありました。
【王見台】ねぎとろトロロ丼
春一番が吹き、春が近づいてきました。
2月25日のお昼には、酢飯の上にねぎとろとトロロを盛り付けた丼を王見台の給食で手作りしました。
また、デザートのココアプリンも手作りをして、可愛くイチゴとミントを飾りました。
皆さんからは「美味しい」と大好評の声が聞かれ、その日の残食は全くありませんでした。
来月は手作りのから揚げ作りに挑戦する予定です。
ワークセンター小千谷さくら「開所日：ボッチャ」
令和3年1月31日（日）
開所日で「ボッチャ」を皆で楽しみました。
軽い体操の後に、グループを決めてボッチャを開始！！
各グループを1回戦ごとに組み替えて、4回戦を行いました。直接ボールを投げることが難しい方は、補助具を使用して位置を決めながら投げました。
応援したり、順番決めしたり、ボールを渡したりと、日頃関わる機会が少ない方とも交流が持て、笑顔がたくさん見られました。
体を動かす機会も少なかったので、良かった！楽しかった！などの感想が聞かれました。
ゲームの後は温かいコーヒーやお茶でほっと一息。あっという間に時間が過ぎた開所日でした。