9月の開所日は「ひんやりスイーツづくり」と「散歩」を行いました。

「ひんやりスイーツづくり」

ゼリーをクラッシュして好きな果物をトッピングした中に

シュワシュワサイダーを注いだスイーツを作りました。

一人では中々作れないけれど、皆で楽しく作れて楽しかったとの感想が聞かれました。

この日はまだ暑い日でしたがおいしいスイーツを食べながら夏の思い出を話をしたり、

楽しい時間になりました。

「散歩」

少しぱらっと雨の降ることもありましたが、施設周辺をぶらっと散歩しました。

今年からはじめたきくらげの栽培。敷地内のきくらげを散歩のついでに皆で見学。

見学の後周辺の散策では近くにそばの白い花がきれいに咲いていて

さわやかで気持ちのいい散歩になりました。

残暑厳しいと感じていたのに虫達の音楽会に夕暮れの速さを感じる今日この頃。

秋分の日のメニューにおはぎを提供させて頂きました。

甘い物が苦手な方でもおはぎは好きという方もいらっしゃいます。

手作りおはぎはデザートとしての提供ですが、もっと食べたいとのお声も頂きました。

嬉しい限りです。

秋鮭といくらのちらし寿司は、ほんのりと脂の乗った柔らかい鮭で切り身を一つ一つ丁寧に

ほぐすのですが、ほぐしやすさが食べやすさにもつながっていました。

箸休めにきゅうりの辛子漬けも手作りして提供しましたが、

辛子の香りがいいとお褒めの言葉を頂きました。

栄養課一同嬉しく思い深まる秋も、皆様の食卓を笑顔の実り多きものになるよう努めてまいります。