鯉のぼりが大空を気持ちよさそうに泳ぎはじめ、色とりどりのチューリップがニコニコ笑っているように揺れるゴールデンウイーク初日の今日は、昭和の日メニューで

和風ピラフとプリンアラモード風の提供でした。

和風ということでたっぷりのだし汁を入れて炊き上げました。大きな釜の蓋を開けると

かぐわしい香りに魔法にかけられた様な食べる前から幸せな気持ちになれる一品でした。

もう一つのプリンアラモード風ですが可愛らしく盛り付けるのはもちろんですが、

生クリームの上には、苦みの効いた粉末のコーヒーをひと振あますぎない大人のアラモードに仕上げました。

皆様からのお声がまだ聴けていないのですが、残食なくキレイなお皿をみて私たちもが笑顔になりました。

利用者様の笑顔のために日々頑張っていますが、皆様からも笑顔にして頂きさらに精進しなければと心に強く思う栄養課一同でした。

皆様もステキなゴールデンウイークとなりますように。

長かった冬が終わり、ようやく春がやってきましたね。

暖かい日も続き、ワークセンターの周りには今年もたくさんの桜が咲きました！

晴れた日に、皆さんでお花見をしました。

「あったかくて気持ちいいね～」

「きれいだね～」

と、ふわっと自然と笑顔になりますね！！

春風を感じながら満開の桜を眺めて

リフレッシュし、皆さんで楽しみました。

桜の時期は短くて少し寂しいですが、

また来年が楽しみですね♪

今年度もたくさんの笑顔の花が咲きますように！

どうぞよろしくお願いいたします。

4月上旬、今年も桜花園の桜が綺麗に咲きました。

かがやき生活介護では前庭にお茶を持って行き、お花見をしました。

天気の良い日に外に出てお茶を飲み、利用者の皆さんにも笑顔が見られました。

外でお茶を飲む機会もあまりないため、良い時間となりました。

気候が良くなってきたので活動の中でも散歩に行く機会が増えてきました。

利用者の皆さんと外でお花や景色を眺めながら、季節を感じていけたらいいなと思います。

本日4月1日は、リハビリセンター王見台の創立記念です。

平成11年より27年産まれたばかりの赤ちゃんであれば成人を迎え

人生においてもたくさんの経験を積んでいる盛りの頃でしょう。私たちリハビリセンター王見台も

元気で希望に満ちた27年目を利用者様と過ごしていきたいと思います。

お祝いと言えばちらし寿司そして本日は天ぷらの盛り合わせに天つゆに大根おろしを添えて

料亭とまでは、いきませんが心ばかりのお祝いです。

利用者様のお声を伺いに出向くと朝から栄養課全員出勤で一生懸命調理していたと支援員さんよりの

言葉に「へぇ～」と驚きの声と「美味しいね。」と食事を楽しんでいる方を沢山目にすることができ

今日も嬉しい気持ちでいっぱいになりました。

利用者様をはじめ栄養課は、もちろん

全職員で一丸となってリハビリセンター王見台盛り上げていきたいと思います。

これからもどうぞよろしくお願いします。