６月２１日（日）開所日に利用者さんと調理をしました。

夏が来る前に、冷たいものをつるっと食べたいと言う利用者さんからの希望があり、今回は冷やし中華作りをしました。

衛生面を考慮し手袋をしてのきゅうり切りは細かくするのが大変そうでしたが、それぞれの野菜をきれいに切ることが出来ました。

麺は、時計で時間をきっちり計り茹でたので丁度良い硬さで茹で上がりました。

盛り付けをして冷やし中華が完成。

ご家族からいただいたトマトも彩り良く美味くいただきました。

男性には少し量が少なかったのか、またお昼を食べると話をされていました。

6月は『食生活』をテーマに、買物、調理実習に取り組みました。

メニューは、バターチキンカレー、コールスローサラダ、白玉入りフルーツポンチです。
徒歩で近くのスーパーへ食材を買いに行きます。もちろん、車には十分気をつけます。

Ａグループの調理風景
　
　

Ｂグループの調理風景
　
　

今回の調理実習もとてもおいしく出来たようです。
健康な身体づくりは、『食生活』がとても大切です。復習としてご家庭でも取り組めるとよいですね。

楽しみながら学べる機会を多く取り入れ、今後も自立訓練のプログラムを充実させていきたいと思います。

新型コロナウイルス感染症の影響により今までとは違った日常となりました。
緊急事態宣言は解除とはなったものの、「新しい生活様式」となりまだまだ長い闘いが続きますね。

＜清掃の様子＞
【ワークセンターざおう】では毎日、自分たちが使ったところを掃除しています。毎日消毒も行っています。

その他にも３つの密を避ける取り組みをしています。

①換気の悪い密閉空間✖
②多数が集まる密集場所✖
③間近で会話や発声をする密接場面✖

＜昼食時（食堂）の様子＞

緊急事態宣言以前の座席位置

『新しい生活様式』に沿った座席位置

これからは、感染症予防に加え、暑さに慣れないこの季節は熱中症予防も必要になります。
利用者の皆さんは、日頃から　“手洗い・うがい”　“規則正しい生活”　を心がけている様子で、体調を崩すこともなく毎日出勤されています。

今年度に入り、新型コロナウイルス対策で外に出かける機会が減りましたが

少しでも楽しんで利用してもらえるように、生活介護調理レクの活動機会を増やしました。

どの調理も、皆さん一生懸命取り組んで頂きました。

その結果、どれもおいしく出来上がりましたよ～

　桜餅風和菓子

お好み焼き　

　ナポリタン

今後も、皆さんと楽しんで行える活動を考えていきます。

天気が良く、暖かい日が多くなってきましたね。

今年も苗植えの季節がやってきました。

ワークセンターかがやきでは、

昨年はさつま芋を植え、今年はかぼちゃ作りに挑戦です!!

かぼちゃも種類が豊富で、「どれがいいかな～」「こんなのもいいね!」と、

皆さんで4種類のかぼちゃを選びました。

晴れた日には、畑の草取りです。皆さん一生懸命に、黙々と取り掛かりました。

畑を耕して、

ビニールを張って、

さすが、手際が良いです!!

たっぷりの水をあげて、無事に苗が植えられました。夏の暑さに負けず、ぐんぐん育ちますように!

これからの成長が楽しみですね!!