ワークセンター小千谷さくらにて、『生きくらげ』の販売を始めました。

きくらげにはビタミンⅮ・食物繊維・カルシウム・鉄分等の栄養が豊富に含まれており、食感のアクセントとしてお料理に使われることが多い食材です。さらに、油で調理するとビタミンDの吸収率がupするそうで、炒め物などにピッタリです！これからの季節にはさっぱり酢の物や、中華風のサラダや和え物にもよく合いますよ！

　黒きくらげ　100ｇ　200円～　　　

    白きくらげ　100ｇ　250円～

乾燥きくらげは1年中食べることができますが、生きくらげの旬は6月～9月と言われています。ぜひ、この機会にみずみずしくぷりぷり食感の生きくらげをお楽しみいただけたらと思います！

ご購入を希望される方は、

【ワークセンター小千谷さくら　☎0258－81－6400】

まで、お問い合わせください。また、ワークセンター小千谷さくらの直売所でも購入が可能です。採れたてをご用意いたします。

よろしくお願い致します！