3月24日昼食に、酢飯の上に、サーモン・甘エビ・いくら・玉子焼きに木の芽をトッピングした丼を提供。献立表には「三種丼」としか記載されていなかったため、多くの方は肉のそぼろがご飯にのった三色丼をイメージされていて、蓋をあけたらビックリ⁉「刺身だー」と大変喜ばれました。

1月2回目の行事は、ハーバリウムづくりをしました。

☆ハーバリウムとは…：講師の堀田様より、作り方や留意点等のお話。

☆色選び：皆さん迷わずに、好きな色の花を選んでいました！

☆準備：中に入れる花のほかに、ビン・ピンセット（割りばし）・はさみ・オイルを用意します。

☆花入れ：一番下には、少し大きめの花を入れます。花の茎は切り落とし、押し詰めないように花をいれていきます。

☆オイル入れ→完成

沈んでいる花は、一日たつと浮き上がってきて、オイルを吸収して素敵なハーバリウムになりました！

簡単に、美しく出来上がるハーバリウムつくりは好評で、「大きいものをつくりたい」や「もう一つつくりたい」と言った声が聞かれました。

寒い日でしたが、講師の堀田様、ご指導ありがとうございました。

３月５日金曜日、ワークセンターかがやきの受託班といきいき班に分かれて「かがやきの会」を行いました。

今年度を振り返り、来年度への抱負を共有し合うことができました。

受託班では、一人ひとり発表してもらい、緊張しながらも一生懸命話す姿が見られました。

いきいき班では、カラオケも行い、笑顔が見られました。

また、自動販売機にて、好きな飲み物を購入し、社会勉強の機会ともなりました。

今年度は、感染症の影響で制限が多くありましたが、その中でも充実した１年を送ることができました。

来年度は、感染症の早期収束を願うと共に、新たな気持ちで様々な活動に取り組んでいきたいです！

広報紙「桜花園」第49号が発行されました。

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桜花園49号

2月14日はバレンタインデー。

新型コロナウイルスの影響が続き厳しい日々を過ごす毎日に、栄養課からささやかに

愛情を送りました。

この日の献立は、マイステルジャパンが初めて牛肉を使用したビーフシチューでしたが、

さらに美味しくなるようご飯を大きなハートにし、イチゴもハートに切って盛り付けをしたところ、

愛情がたらないなぁ」「いや愛情が伝わったよ」等色々な反響がありました。