本日の王見台調理は、メインに冷たい天ぷらうどんとキスの天ぷら、ちくわの磯部揚げでした。

茹でたての熱々麺を前日から用意した沢山の氷でキュッとしめいつもよりコシのあるツルツル、

シコシコ麺に作りあげました。利用者様も硬めの麵が好きな方、軟らかい麺が好きな方様々ですが、

色々なメニュー提供でお答えできればと栄養課一同努力しています。

天ぷらも　刻み、ミキーサー食のかたには、天ぷらムースを用いて見た目は、常食と変わらず喜んで

召し上がって頂きました。

冷たくて最高！！と利用者様の言葉に暑い厨房の中励みになります。