【ワークセンター小千谷さくら】うどん作りをしました!

2月の開所日に、講師の先生をお呼びして【うどん作り】を行いました。

小麦粉と塩水を混ぜて・こねて・まとめて・生地を踏んで、

伸ばして切って・・・麺を茹でて出来上がりです!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初めてのうどん作りに最初はドキドキ不安でいっぱいでしたが、

皆さん一生懸命に作ってくださいました。

 

 

 

 

 

グループ内で協力し合いながら、無事にもちもちつるつるの

美味しいうどんが完成しました!!

グループによって、麺の太さが違うのもまた様々な食感が楽しめて

良かったです。

 

 

 

 

 

自分たちで粉から作ったうどんは、やはりとても美味しくて、

皆さんあっと言う間に完食されていました。

また作りたいですね!講師の塚田先生、楽しい美味しい時間を

ありがとうございました。